Retiran tomates del menú de verano en el FWISD

La Estrella En Casa

FORT WORTH — El Distrito escolar independiente de Fort Worth está asegurando a estudiantes y padres que los Servicios de nutrición infantil del distrito no estar usando ciertos tipos de tomates crudos rojos.

La Administración de Alimentos y Drogas de los Estados Unidos (FDA, del inglés) ha notificado a los consumidores de Texas que una epidemia de salmonela parece estar relacionada con el consumo de tomates rojos crudos tipo ciruela, Roma y redondos.

En un comunicado el ISD de Fort Worth expone que no usa tomates Roma o ciruela.

Pero además como medida de precaución, el FWISD ha removido todos los tomates en rodajas del menú y ha descontinuado a los mismos de los menús de verano.

El distrito continúa sirviendo tomates considerados seguros por la FDA incluyendo los tomates cerezas.

Asimismo algunos restaurantes metropolitanos, como Sonic, McDonald’s y Souper Salad dejaron de adquirir (y ofrecer a sus clientes) cualquier clase de tomates, destacando que toneladas del vegetal serán guardadas en bodegas del Norte de Texas hasta que la FDA localice el origen de la salmonela que afecta a nivel nacional.

Se informó también que los mayores supermercados de la región han suspendido la venta del tomate Roma.

Se puede encontrar más información sobre la notificación de tomates de la FDA en http://www.fda.gov.

Con información del FWST